第189章 三周年纪念日不过了？
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说到带女朋友去排队，彭顺豪就面露难色了。
“我女朋友是一个脸皮比较薄的人，可能会有些不好意思。”
“苏老板，如果明天我自己一个人去买，可以吗？”
说出这番话的时候，彭顺豪其实有些忐忑，怕苏晨阳觉得自己骗人。
可彭顺豪也是没办法。
彭顺豪已经和女朋友说过了，明天三周年纪念日，一起去买便当，吃点美食。
然后彭顺豪后面还有别的安排。
可女朋友表示不想受到太多人的关注，免得在公司被同事调侃。
另外明天或许还得加班，还不一定有时间去买便当。
甚至女朋友还让彭顺豪明天不要刻意安排三周年纪念日的约会了。
为了过纪念日的事情，两个人昨天晚上在微信上聊天的时候，还出现了分歧。
要不是彭顺豪及时停止争吵，说不定事情会愈演愈烈！
不过彭顺豪觉得不安排是不行的。
平时女朋友最在意这些重大的节日了。
苏晨阳是一番好意才给自己的特别优待，所以彭顺豪觉得遇到了，还是要先说清楚。
听到明天无法看到彭顺豪的女朋友，两个女白领就很失望了。
苏晨阳能理解有些人不好意思曝光在网上。
苏晨阳相信彭顺豪没有骗自己。
因为彭顺豪说到女朋友的时候，眼里就有光，充满了对幸福的美好憧憬。
这种眼神，不是舔狗会有的。
苏晨阳笑道：“没问题，只要你和你女朋友明天吃到便当，纪念日过的开心就行了。”
“明天我出摊的时候，位置我发给你，你随时过来就行了。”
“太谢谢苏老板！”
彭顺豪高兴地冲着苏晨阳道谢。
“别客气。”
这时，一个接近50岁，穿着西装的男子就火急火燎来到了云芳楼的店前。
“苏老板你好，我是这家店的店长葛顺龙，刚刚去签收新鲜运来的食材了。”
“没事，我正好在门口拍一些视频素材。”
“苏老板，你忙，我就不打扰你了。”
“苏老板，我们也走了。”
“好，再见。”
苏晨阳和彭顺豪还有两个女白领告别。
“苏老板，请跟我来。”
“好。”
苏晨阳跟着葛顺龙进入了店里。
店里的装修就是现代风格的装修。
这会儿还不到11点，店里已经有几桌客人了。
葛顺龙带着苏晨阳来到了包厢。
“苏老板，你要不看看想吃什么？”
“葛店长，你就招呼我们两个人吃点你们店的招牌菜就行了，份量别太多，不然我们吃不完。”
“好。苏老板你稍等。”
葛顺龙立马就离开了包厢。
何立博没有探店经验，所以倒是比较期待。
苏晨阳有探店经验，感觉就是正常来吃饭。
可惜事实证明苏晨阳想错了。
过了10分钟，包厢的门就被敲响了。
“请进。”
得到苏晨阳的允许，葛顺龙就开门进来了。
在葛顺龙的身边，跟着一个40岁左右的厨师。
这个厨师手上端着一盘花开富贵虾，亲自过来给苏晨阳上菜。
在葛顺龙带着厨师进来后，苏晨阳发现后面还跟着6个厨师。
这6个厨师分别都是端着菜过来的。
“葛店长，你这是干什么！”
苏晨阳感觉这是不是太兴师动众了？
“探店是这样子的吗？”
何立博也有点懵了。
之前刷到博主探店视频，似乎没有这么大的阵仗，让厨师亲自端菜过来吧？
葛顺龙微微一笑：“苏老板，他们都是做这几个菜的厨师，正好自己亲自过来听听你的点评。”
说完，葛顺龙就让一共7个厨师，将菜放了下来。
六菜一汤。
按照苏晨阳的要求，菜品的份量比较少。
“苏老板，这道花开富贵虾，你尝尝吧。”
第一个进来的厨师就将花开富贵虾转到苏晨阳的面前。
“好。”
苏晨阳点点头，然后兑换了7个食谱。
【名字：苏晨阳】
【美食积分：18623点】
苏晨阳夹起了一只虾，吃进了嘴里。
花开富贵虾是将虾在粉丝上，摆成一朵花的形状。
然后放上蒜蓉酱，上锅蒸。
出锅的时候，点缀一些葱花辣椒丝，淋上热油激发香味，就算完成了。
苏晨阳品尝的时候，感觉虾肉的火候还不错。
正常水准之上的水平，算是很厉害了。
苏晨阳肯定不会用系统的标准去要求这个厨师。
苏晨阳细细品尝后，问道：“师傅怎么称呼？”
“我叫李浩旭。”
“李师傅，你的这道花开富贵虾做的非常好吃，就是我觉得你的蒜蓉可以少放一些。”
“虽然我们吃的是蒜蓉味的虾，但蒜蓉酱本身就是比较重的调味了，一口吃进嘴里，蒜蓉酱的香味盖过虾的味道了。”
“嘴里能吃出来的就是虾的Q弹肉质，虾本身的鲜味就盖住了，全是调料的鲜味了。”
“所以你的这个蒜蓉酱，生抽老抽可以减少个百分之三十，豆豉鱼油减少一半吧！”
“然后蒜蓉酱铺的薄一点，变成现在的一半就差不多了。”
“因为太多的话，客人肯定会将蒜蓉酱给去掉一点。”
苏晨阳这么说，李浩旭发现苏晨阳很了解客人的心态。
有时候服务员收餐回来，一盘虾可能吃完了，但盘子总会有不少蒜蓉酱剩下来。
显然是客人吃的时候，嫌弃蒜蓉酱太多，用筷子挑出来的。
“好，我等会儿试试。”
李浩旭没有怀疑苏晨阳的话。
接着，苏晨阳又品尝了一下清蒸鲈鱼。
“这个清蒸鲈鱼是……”
“是我做的，我叫孙俞春。”
“孙师傅，你这个鲈鱼在葱姜蒜和料酒和盐，腌制去腥的时候，料酒和盐加的稍微有点多了，有些入味了。”
“特别是盐多了，容易让肉质改变。”
“你用的是淡水鲈鱼，所以腌制的时候，你可以用生理盐水让鱼表面湿润湿润，再加葱椒蒜料酒来去腥，这样就不用加盐了。”
“反正回头调味的时候还是要加盐的，所以这里是不影响的。”
“好，我知道了。”
孙俞春郑重地回答，突然明白为什么苏晨阳做菜好吃了：“这也太讲究细节了吧。”
就连葛顺龙跟另外5个人也是咋舌不已。
“居然能想到用生理盐水代替盐，苏老板钻研厨艺的时候是怎么想到的？”
就算苏晨阳现在给出来的改进方法还没有尝试，几个人都能预料到肯定会有效果了。
所以不服都不行。
之后，苏晨阳给另外几个菜的味道点评了一番。
苏晨阳对细节的追求，让葛顺龙几个人都感觉恐怖。
苏晨阳说完之后，看几个人表情严肃，就说道：“葛店长，你们别觉得我吹毛求疵了，我是希望你们能给客人最高的味觉享受！”
另外苏晨阳就是希望炒菜馆再次红火起来，卷死那些外国菜。
所以苏晨阳可真心帮忙他们改进厨艺的。
“当然不会了。”
葛顺龙连忙笑着回答。
开玩笑，苏晨阳认真点评，葛顺龙才觉得钱花的值。
“苏老板，我们就先不打扰你和同学用餐了。”
“好。”
苏晨阳点点头，然后葛顺龙几个人就退出了包厢。