第143章 偷菜
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收下罗靖的券契,季芸很快与顾和等人筹备起天福楼的分店。
除此之外,她还准备在里面开设除却烧烤的另外一个区域——快餐区。
几人还不明白什么叫做快餐,季芸就用大饼包着肉和菜给众人解释了一番。
正好她种的西红柿这两天也该去摘了,还有黄瓜和豇豆。
可以做成酸豆角还有酸黄瓜,中间的肉饼也简单,最重要的是外面的面包。
相比之前做过的蛋糕,用来做汉堡胚的面包虽然多了一个步骤,但整体还是很简单的。
沙拉酱和番茄酱就更简单了,直接在某宝上买,一大瓶可以做几百个汉堡。
估计他们一天也卖不完这么多。
听了她的设想,众人干劲十足。
尤其是她口中的“汉堡”,只是听着,都要流口水了。
天福楼的分店开始筹备起来,顾和派了得力的人去看着工人改造旧楼。
烧烤铺子和香露铺子交给顾金城兄弟两人看着。
季芸开始教顾锦欣,李氏,还有温氏做面包。
有了之前做蛋糕的经验,还有在家里做大饼的经验,三人很是熟练。
从和面到发酵,最后分成相同重量的面团,沾上白芝麻,放进烤台烘烤。
其次就是肉饼,这个就简单多了,分成三种类型,一个牛肉,一个猪肉,还有蔬菜饼。
她本来还想做鸡排的,只是半天的时间不够,就暂时搁置了。
肉饼,汉堡胚,大白菜切丝,放进中间,再挤上一些沙拉酱,一个简单的汉堡就算完成。
看着圆鼓鼓的一团,众人一一尝过,纷纷被汉堡奇特的口感震惊。
“我还以为娘说的就是大饼夹肉呢,没想到是这么个样子,真好吃!”李氏捧着牛肉汉堡,只觉得香。
顾锦欣与温氏点着头,也没忘咬一口汉堡。
“快餐里面,除却汉堡,还有薯条,鸡肉卷之类,不过我们手上材料有限,菜单上就先放这三种汉堡。”她揪了一小块猪排汉堡尝了一口。
肉饼煎的恰到好处,入口是肥瘦相间的肉粒,夹杂着葱香,混在其中的蛋液让肉排更加弹滑,咬一口下去,肉汁流出来,仿佛是种诱.惑。
见三人吃的正香,她接着道:“这个顶多算半成品,中间如果再放上西红柿片,酸黄瓜和芝士,就更好吃了。”
在现世,身为一个工作狂,她吃饭的时间很少,所以肯爷爷出的所有汉堡种类她都尝过。
听到几个新鲜的东西,温氏好奇问:“芝士是什么?”
李氏与顾锦欣也看过来。
酸黄瓜估计就是黄瓜咸菜。
西红柿不就是娘种的红果子么。
唯有这个‘芝士’她们之前听都没听过。
这个问题一下子难住季芸,她还真不好解释。
最后只能道:“等我弄出来你们就知道了。”
她不会做,好在某宝上有批发卖的。
以批发价买,可比单买便宜多了。
“等明天,得找几个人去地里收西红柿还有黄瓜。”
上次顾景峰和她说过,西红柿差不多已经熟了。
镇子上那些人想要她的种子,也得看是什么人。
兰氏及村长夫人这类,想叫她免费送,是不可能的。
听到这话,顾锦欣举起手,“我回头叫上家里的小厮去就成,不用另外找人。”
“也好。”又能省下一些银子来。
不过,将西红柿等收过来,怎么存放成了问题。
这里没有冰箱,她只能寄希望于地窖。
所幸夏天已经快过去,再过一会儿就是秋天,温度下降,东西也好存放。
这边清水镇的天福楼稍稍改了其中的构造,开辟出两个不同的区域。
南北两边各两个高台,按照季芸的要求在顶上钉了一块木板,每天的菜单可以直接贴上去。
南边的做烧烤,北边的做快餐区,大堂还是放桌椅。
季芸带着一群人回到村子,好巧不巧,迎面撞见刚从地里回来的陆婶子。
陆婶子同样也看到她,欣喜的迎了上去。
“呀,顾娘子,你怎么回来了,这几位是?”
她目光越向她身旁装扮华贵的女子和身后几个青年。
瞧着像是大户人家的姑娘。
“这位是天福楼掌柜的千金,顾锦欣,我们是来收菜的。”季芸道明来意。
一提起这个,陆婶子却变了脸色,“你可算是来对时辰了,我正要去镇子上找你呢。”
“怎么了?”季芸察觉不对。
“景峰没和你说啊,就兰氏,胖大婶那些人,想要你家地里菜的种子。”
季芸点头:“说了啊。”
她这趟回来,除了收菜,也是为了这件事来的。
“哎,你是不知道啊,这些人得不到你回信,每天都偷摸着去地里偷菜……”
“我昨天去看,你那红果子,低头那几棵都没了,这不,我让我家老大去地里看着呢,正巧你回来了。”
再迟几天,别说菜了,菜叶都没了。
顾锦欣听的目瞪口呆,她自小衣食不缺,还从未听说过这些事。
季芸却没多大反应,她早就料到会有这么一天。
只是一忙,哪儿还记得要防着村里那些偷菜贼。
季芸指着身后的四个小厮还有牛车道:“我这趟回来就是收菜来的,这不,不少人呢。”
陆婶子点点头,“那行,我和你一块去吧。”
“好。”
几人往地里走。
季芸随口问起哪些人家想要她手里的菜种子。
“基本上家家户户都要。”
季芸了然,随即从袖子里掏出一个荷包,交给陆婶子。
“这里面每一样的菜种子我都标注好,婶子拿回家种吧,不过现在怕是种不了了,最好是在春末种。”那个时候已经不冷了,正适合种菜。
“这,这怎么好意思,多少钱,我给你买。”说着陆婶子就要去掏银子。
“婶子你这话就要见外了。”季芸拦住她要去拿银子的手,“婶子替我看菜,我怎么还好意思拿银子。”
“你这,我哪儿是见外啊。”陆婶子手足无措,想要解释,偏生又没有好口舌。
“既然不见外,婶子就收下吧。”
陆婶子深知她这人好性子,倒也没再推。
不过心里到底不好意思。
她们家都收她多少好处了。