第558章 对自己有信心

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沈大牛问他们：“你们两，谁算账比较厉害啊？”

洛安村的村塾，除了会教他们读书写字之外，还会交给他们一些简单的计算方法，还有算盘的运用。

沈一龙指了指弟弟沈安：“爹，娘，三弟在这方面，会比较有天赋。在村塾的时候，三弟那算盘可是打的噼里啪啦响。”

沈安有些害羞的摸了摸后脖子：“大哥，你说笑了。我哪有很厉害啊。我就是，就是想要算清楚，自己到底能吃下多少个包子罢了。”

沈大牛：“……”

左香梅：“……”

这学习算账的理由，着实特别，特别的让人不知该如何给出反应。

“老板，你怎么停下来了？我还等着你的卤肉，买了回去吃饭呢。”

沈大牛不好意思的咧嘴一笑，向客人赔不是：“来来来，我现在就给你把这个兔子腿给切了，然后让你带回去啊。”

左香梅在旁边煮面，吩咐沈安：“小安，那你就帮忙收钱吧。你要是有不懂的，你就问我，知道不？”

如此大任，沈安感觉到了不少的压力，担心自己会算错了账，收少了钱，到时候让他们店亏钱，可怎么办？

又或者是算错了账，收多了钱，被客人嫌弃他，从而导致客人对他们店的印象变得不好，那该怎么办？

沈一龙抬手，搭在了弟弟沈安的背上：“三弟，我相信你可以的。你要对你自己，有信心啊。”

店里的客人逐渐多了起来，沈安也没有机会拒绝，就被推上了收钱的位置上。

香香小八里面。

左香梅负责煮面，制作卤食面，而沈大牛则是负责切卤肉卤菜，包装给客人。

沈安负责收钱，沈一龙则是在店里当跑堂的。

四个人分工合作，虽然忙的团团转，但好歹各司其职，香香小八整个店铺的运转，暂时是没有问题的。

沈二牛吃过午饭之后，本准备离开的，但他从后院走出来，看到铺子里面这么忙，一时之间也不好意思离开，便暂时留下，与侄子沈一龙一块，在店里帮忙跑堂。

午饭时间，有许多客人都是要堂食的。

这卤食面，十文钱左右一份，并不算很贵，许多人想吃卤食的，不想烧灶做饭的，便上集市，找一个感兴趣的小店，坐下吃碗面，或者是馄饨之类的，能填饱肚子便好。

香香小八的店铺里面，只有四张桌子，很快就被前来吃面的客人给坐满了。

有些客人，是附近的工人，特别过来想要品尝一下，这昨天新开张的店。没有位置坐，他们也不在乎，捧着面坐在门口的石阶上面，就开始大口大口的吃面。

卤汁的咸香，再搭配上手擀面的弹牙口感，这一碗面让人吃的满足，压根不像是十文钱能买到的美食。

有的人更是吃了一碗，还不足够，递了碗，让左香梅给他再做一碗。

有客人提议：“老板，你们这能只点素面不？其实你们这卤汁，搭配面条来吃，已经很香了。”

卤食虽然好吃，但那也是要银子的不是？