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第41章 新的零嘴儿

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这个时代还没有辣椒、孜然胡椒等调味传进来,江卿言之所以能够拿到手,也是借了空间的光。

看着油面上漂浮着的一根一根红色的辣椒,江卿言目光一转便道:“这是前阵子我和小宁去山上砍柴,我意外发现的,可能是被人丢下的新鲜果子时间久了风干了,我尝了一口觉得这味道还行,就给带回来了。”

“原是这样。”殷嵊不疑有他,脸上笑容更盛:“这味道很不错,吃过之后全身都觉得暖和了,若是有机会能找到这果实种子,种下来便可出去售卖。”

“没想到殷公子还有这样的商业头脑呢。”

江卿言笑嘻嘻的故意打趣他:“等过阵子山上在暖和些我再去瞧瞧,说不定还真能遇着。”

“也好。”殷嵊点点头,只是笑意却清减了许多:“可惜我的腿是这幅样子,不然何须要你去上山干活。”

“等赚了钱就去给你看腿,会好的。”

江卿言明白他话里的意思,眼见着江遂宁最后一口带着红油的饭下了肚,她便把碗筷收了起来:“今儿遇见了几个找我订兰花豆的,我现在就去做出来,晚了恐怕还要贪黑。”

刚过了惊蛰,天气渐渐回暖,夜色也不似冬日漫长。

江卿言利落的便把几人需要的兰花豆炸了出来,又稍微多做了一碗留给江遂宁做零嘴。

香气在狭小的厨房中盘旋蔓延,看着锅里还带有余温黄澄澄的油,江卿言又起了旁的心思。

若是售卖零嘴儿,那势必不可能只有兰花豆一个品种,这东西再好吃吃的多了味道也就不似从前,所以她还得在想些其他的东西一并售卖。

看着菜篮子里所剩不多的东西,江卿言把目光放在了堆在墙角的土豆上头。

这土豆可是个好东西,既能当主食,又可以做菜,且土豆的可塑性极高,稍微变换就能做出土豆泥、薯片、凉菜、热菜等多种吃法。

而现下,既是零嘴儿,她自然要做成薯片了。

想到这里,江卿言小心的伸出脑袋看了看堂屋,屋中的油灯昏黄黯淡,一大一小两个脑袋映照在窗户上,还有几分滑稽。

见他们都没有要出来的意思,江卿言忙拿出玉坠进了空间,挑了几种调味料又匆匆的出来了。

将调味料按照比例调制完毕便开始收拾土豆。

这些土豆也是她之前从空间里拿出来的,质量和品相都属上品,就算放了好几天也没有变青和生芽的迹象。

削好的土豆洗净过后切成薄薄的片状,待油温上升, 便用漏勺将土豆片放下去,一阵噼里啪啦的油爆声响过后,原本不过一盘的土豆片摇身一变成了一大盆薯片。

将方才调好的调味料均匀的撒上去,最后再放入少许的辣椒面将它们搅拌均匀,记忆里的薯片香气立时充斥了整个鼻腔。

她抓了一片放入口中,酥香清脆,果然味道好极了!

匀出一些等份分成五包当做是送给定了兰花豆的乡亲们,剩下的小半盆便被她端进了屋。

“姐,你是不是又做了啥好吃的?”

江卿言人还没迈过门槛,江遂宁便匆匆的跑了过来,一看江卿言手中的盆子立刻就笑了起来:“姐,这是啥,咋这么香?”

“就你的鼻子好使。”

江卿言把薯片盆放到桌上,忍不住捏了江遂宁的小鼻子一把:“快去尝尝看。”

小孩早就按捺不住了,得到了姐姐的首肯,立马冲过去大快朵颐起来。

“姐,这也太好吃了!”嘴里被塞满了薯片,江遂宁囫囵不清的说道:“比兰花豆还要好吃不少呢!”

说完,他又抓了两片快步走到了殷嵊面前:“姐夫,你尝尝,真好吃!”

薄薄的黄色脆片带着浓郁的油香味和一股他十分陌生的香气猛地冲进鼻腔,殷嵊深吸一口气,目光柔润的看向了江卿言。

江卿言也想知道他的评价,便忙催促道:“让你吃你就吃呗,干嘛看我?”

“好,那我便尝尝。”

一片薯片入口,整个口腔里便散出了清脆的声响,油脂炸过的土豆带着不同于往常那股软糯的口感,反而格外的酥脆。

上面撒着的奇怪的调味料更是与土豆完美结合,让人忍不住还想再吃一些。

“怎么样,是不是很好吃?”

江卿言冲他挑挑眉:“相信我,小江出品,必属精品!”

“很不错。”殷嵊如实回道:“这东西是你自己研究的吗?以往我都未曾见过。”

“是啊,方才看到了不少的土豆还没吃完,我便想着创新一下,没想到还算成功。”江卿言背着手道:“也谢谢你能这么肯定我。”

殷嵊看着她,笑容也跟着在脸上绽开:“并非是我肯定你,而是你做的吃食当真好吃,和平日里的土豆做法完全不同。”

若是当真把这东西送到镇上去卖的话,殷嵊相信,很快就可以赚的盆满钵满。

“看来你们都觉得不错,那我们的零嘴摊就又多了个新的零嘴。”

江卿言不由自主的拍拍手,见江遂宁还在吃个不停,一把便躲过了薯片盆:“这东西不能多吃,吃多了格外的油腻,明儿再继续吃。”

“姐……”

“听话。”江卿言冲他做了个鬼脸:“明儿就还像从前一样,你拿着土豆片去给你的小伙伴们吃,相信他们也一定会很喜欢的!”

在江卿言看来,吃播的力量是伟大的。

尤其是像江遂宁和小胖豆芽他们这样的孩子。

孩子是最不会说谎的,更何况还是在面对好吃的东西的时候。

而且她也不会让江遂宁给他们的量太多,必须要让他们吃到之后还想吃,却没有更多可以吃,只有这个时候,对这美味的执念才会更深,才更能让他们迫不及待的想买上一份。

“你倒是聪明。”

听江卿言这么说,殷嵊立刻便明白了她的用意:“小孩子的力量,有时候的确比我们想象的要大的多。”

“对呀,上次的兰花豆就是通过他们打开了市场,这一次自然还要如此。”江卿言笑笑:“只是下一次再出现新的零嘴,就得换种方法了。”

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