第55章 帮做下酒菜
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几人才刚刚到里正家门口，就见着刚子婶正焦急的在院中踱步。
隐约还能够听到堂屋里传来的说话声，不用想也知正是苏念卿和两个官差在与里正交谈。
“媳妇儿，小言给咱们拿了不少零嘴过来，你快装盘子送进去，正好给官爷们下酒！”江大刚从江卿言手里接过了零嘴快步的走了过去。
“哎呦，小言的零嘴可真是来的及时哟！”
刚子婶接过零嘴匆忙的便进了灶房准备去了。
“相公，刚子叔，堂屋里都是男人，我也不好进去，我去灶房看看婶子有啥需要我帮忙的，你们就先去忙吧。”江卿言伸头看了看，也不想弄出什么麻烦，便直接把这烂摊子都扔给了殷嵊。
反正他聪慧过人，不过就是三个人而已，他一个人也能对付。
“也好，你毕竟是个姑娘家，不好跟这么多老爷们独处一室。”
江大刚点点头：“那个小言相公，那就我推着你进去吧。”
殷嵊自然明白江卿言的用意，只笑了笑道：“那就麻烦刚子叔了。”
看着两人进了堂屋，江卿言也转头钻进了灶房里，一抬头就看见刚子婶正准备把手里的菠菜扔进油锅之中。
“婶子，您这可是要炒菠菜下酒？”
刚子婶点点头：“可不是嘛，要不是有官爷过来，平日里我哪里舍得放这么多油啊！”
“不过好在今儿还有你送来的零嘴，否则我跟你奶可就要愁死了。”
听到这话，江卿言也笑了起来，从她手里接过了菠菜道：“婶子，这菠菜下酒，可不能这么做，交给我吧，婶子您歇一会儿。”
菠菜经过油炒不仅会破坏纤维素，口感也不好，江卿言便打算做个果仁菠菜。
“婶子，家里还有花生米吗？”
“有，去年收的，现下还有不少呢，你等着，我这就给你拿去。”刚子婶忙应了一声。
江卿言也不再多说，撸起袖子便开始准备起来。
菠菜用开水焯过再放入凉水中冰镇一下，嫁入熟油和芝麻，再放入调味的盐，因着里正家里并没有胡椒粉等东西，她便只再加了一勺陈醋进去，正巧刚子婶也拿来了花生米，在她的示意下用油炸了捻成花生碎撒进去，一盘下酒的果仁菠菜便做好了。
“婶子，这菜一定下酒。”江卿言笑眯眯的道：“对了，剩下的油炸花生米也可以当做另一盘下酒菜，只消多撒点盐进去，味道绝对是一顶一的棒！”
“这花生米油炸之后还能当下酒菜？”
刚子婶一脸的不可置信，在他们村里人看来，花生只能用来煮粥和榨油，至于油炸，还真是没试过。
“婶子若是不信，可以尝尝看。”
方才她拿了不少的花生进来，江卿言也没留下，直接都过油炸了，果仁菠菜也用不了多少，现下足足还剩下了一盘，她抬手把盐巴撒进去又摇晃均匀，笑眯眯的便递到了刚子婶面前。
“我尝尝。”
刚子婶捏了一个入口，焦香酥脆的口感实在是好极了。
虽然是用油炸的，却是一点都不油腻，搭配上撒进去的盐巴，整个就让花生米的味道升华了，比起煮进粥里吃起来软绵绵的口感，这样酥脆的味道更是能够让人食指大动！
“娘，您先别烧水了，尝尝这个，真是太好吃了。”刚子婶忙把花生米送到里正媳妇面前：“言丫头这手艺，赶得上镇上酒楼的大厨了！”
先前张婶子就说过江卿言做饭做菜都好吃的很，那时候她还不大信，后来吃了她做的零嘴，倒是信了几分，而如今是确确实实的相信了！
“言丫头真是厉害。”
里正媳妇吃过之后也是赞不绝口：“怪不得大家都喜欢你做的零嘴呢！奶奶也是喜欢的很。”
“多谢里正奶奶和婶子的夸赞。”江卿言甜兮兮的笑道：“婶子，还是先把下酒菜送进去，可莫要让官爷们等得久了才是。”
“好咧，我这就去送。”
话音一落，刚子婶端着几样东西便进了堂屋。
与此同时，江大刚推着殷嵊的轮椅就站在门口，见自己媳妇进门，忙抬手把东西接了过来：“两位官爷，苏公子，请慢用。”
那两个官差倒是淡淡，拿起筷子便开始吃了起来。
反而苏念卿的目光却是一直落在殷嵊的身上未曾挪开。
他认得殷嵊，是那个在他那里购买文房四宝的姑娘的相公，他今日穿了一身天青色的长衫，饶是坐在轮椅上，却依旧没有半点畏缩的模样。
尤其是那一双深邃的眸子，叫人看不出任何的情绪。
“不知这位公子可曾考取过功名？”苏念卿鬼使神差的开口。
之所以他会用考取过三个字，也是因为见他坐着轮椅，朝中例律第一条便是参加科考者，雪身无残疾，面貌端正。
眼前的男子长相俊朗，浑身上下都散发出一股浓郁的书卷气质，若是腿没有受伤，定是可以参加可靠的。
“未曾。”殷嵊淡淡笑道：“不过若哪一日殷某的腿疾能够痊愈，也许会考虑参加科考。”
“抱歉殷公子，方才是我冒犯了。”听他这么说，苏念卿忙拱手道歉：“还望公子莫要怪罪。”
“苏公子言重了。”
“这下酒菜甚是可口，从前我们二人都未曾吃过，不想你们这小村子竟是还有如此的手艺，真是不错。”正吃着下酒菜喝着小酒的官差忽然开了口：“我说里正，你们家这厨子可是厉害的很。”
“官爷，这哪里我们家的人做的啊。”江大刚在一旁解释道：“这菜都是殷公子的媳妇做的，您二位觉得好吃就行。”
“哦？”
那官爷眼睛一亮，目光落在殷嵊身上：“公子倒是有口福啊。”
“多谢官爷赞赏。”殷嵊不卑不亢回道。
眼见着两个官差吃的开心，里正悬着的心算是放下了不少，对江卿言也更多了几分喜爱。
如果不是她今儿能及时赶来，只怕他们家现在还真的伺候不好这两位大爷！