第318章 做螺蛳粉
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“思念老板,你这螺蛳粉是从哪学来的?闻起来就香,肯定正宗又好吃。”
比起许丽玲的警惕和麻木,何七就显得期待多了,他本来就立志尝遍天下美食,
所以把炒好的螺蛳送到楼上给住宿的客人喝酒作乐,就洗干净手来到陈思念身边等着吃了。
陈思念见有人捧场,别提多高兴:“很快就好了,把螺蛳再熬久一点,越臭越好吃呢。”
“成!那我偷个懒,等着吃你做的螺蛳粉了。”何七哈哈笑着,主动把泡米粉的活儿接过来。
许丽玲彻底绝望了:“思念疯了,你也疯了?何大厨,这可是你的厨房,你的灶台,你的锅,你的铲啊!做厨师的不是最不喜欢别人碰自己的厨具了吗?”
麻烦酒楼来个正常人,阻止陈思念制造炸弹吧!许丽玲欲哭无泪,要知道她现在是有酒楼一丁点股份的,酒楼的业绩好坏直接影响到了她年底的奖金。
本来今天客人挺多的,结果好家伙,被陈思念的螺蛳粉全吓跑了!
何七摆摆手:“思念老板又不是别人,没事没事,丽玲同志,我们要相信思念老板的手艺,别忘了,整个酒楼都是她一手办下来的。”
他没来之前,陈思念还担任了店里面的大厨呢,怎么可能糟践食材,做一些人神共愤的黑暗料理呢?不可能不可能。
许丽玲在厨房待不下去了,“你们慢慢相信吧,我要出去喘口气,活不下去了。”
说完就夺门而出了。
陈思念摸了摸鼻子,朝锅里面瞅了一眼:“真有这么臭吗?我闻着挺香的啊。”
她看了眼火候,让螺蛳汤继续鼓泡泡,转身将红油等配料都准备妥当,然后起了油锅,将腐竹、花生米都放进去炸了一会儿,再让何七洗青菜放到清汤里面过了一遍。
最后准备的,就是炸蛋、卤蛋、腊肠等等配料了。
陈思念从桶里面抓一把泡好的米粉,放进漏勺里过了一遍螺蛳汤,然后撒上配料,
注入足足熬了一个多小时的螺蛳汤,便冲外头招呼道:
“螺蛳粉好了,想尝尝味道的赶紧过来,自己端自己的,别让我挨个儿请!”
叫了好半天,除了她跟何七,没有人想吃螺蛳粉。
陈思念走出外面看了看,螺蛳粉的杀伤力极其强大,蔓延速度快、留味时间长,一时间,整个酒楼大堂里,竟然空无一人。
再定睛一看,许丽玲带着服务员们躲到了门外,有几个不怕死的小子还特地冲进臭气熏天的酒楼里,把桌椅搬出去,说要在外面做露天的生意了。
陈思念:“……”
不至于,真的不至于。
“思念姐,这是什么味儿啊?酒楼的厕所堵了,还是下水道炸了呀?”
喷着刘民生他妈刚送的香水,吕依依闻螺蛳粉的味道淡了许多,倒也没这么难接受,赶紧进来友情询问了一声。
陈思念幽怨地扫了她一眼,就差问一句你礼貌不礼貌了,但既然有送上门来的小白鼠,那她自然不会放过。
陈思念揽住吕依依的肩膀:“依依,来,尝一尝姐刚做的螺蛳粉,给外面那群没眼力见儿的打个样,这螺蛳粉,要是不好吃的话,我保证以后都不做了。”
“……思念姐,我,我不想吃屎……”吕依依闻言憋红了脸。
“吃什么屎啊,你就吃一口!绝对好吃,不吃是吧?来,我喂你。”陈思念还就不信了,今天证明不了自己做螺蛳粉的实力。
螺蛳粉的精髓在汤,陈思念直接拿了个勺子,舀了一勺汤吹凉凑到吕依依唇边:“张嘴。”
“思念姐,求求你了,放我一马,我才刚订婚,大好的日子还在后面……”吕依依觉得自己快完了,肯定要被螺蛳粉毒死。
“废话真多。”勺子用力一塞,陈思念逼迫着吕依依喝了一口汤。
正当吕依依想要喊出来的时候,忽地咦了一声:“味道好像还不错?”
“没骗你吧?”陈思念自豪道:“我的手艺什么时候差过?人家螺蛳粉就是这个特色,酸笋酸豆角还有螺蛳汤,都是有点臭味的,可改不了螺蛳是河鲜的事实啊,一篮子螺蛳熬半锅汤,不鲜才怪。”
“对对对,思念姐你说得对,这螺蛳粉可真好吃,要是放在咱酒楼里卖的话,一定会赚很多钱!”
吕依依笑着端了螺蛳粉走出去,找了张桌子坐下大快朵颐。
门外众人见此,满脸的同情。
“疯了,绝对是疯了。”
“又疯一个?”
“依依姐好惨。”
“这东西比猪大肠还臭,怎么可能好吃!”
许丽玲看着吕依依一边吃一边傻笑的样子,心都酸了,赶紧趴在门外劝道:
“依依,快趁着思念没出来,赶紧逃命吧,苦海无涯回头是岸!!!”
“丽玲姐你们快来啊,这螺蛳粉真的很好吃,再不来我可要吃两份了啊。”吕依依招招手,让他们进来。
陈思念为了满足自己的口腹之欲,熬汤底的时候可是下了狠功夫的,用的都是好材料,早在熬汤底的时候,口水就不断分泌出来了。
这会儿她管这么多呢,直接给自己来了三两米粉,一个煎蛋,一个卤蛋,还有两根腊肠,便端着螺蛳粉,同吕依依何七坐在一块,吸溜吸溜地吃了起来。
陈思念吃到螺蛳粉的时候,竟然有种热泪盈眶的感觉。
呜~~春天的季节,嗦一碗螺蛳粉简直太快乐了,要是能再来一瓶肥宅快乐水,就更快乐了。
许丽玲见他们吃得香,忍不住咽了咽口水,“这真能吃吗?我倒不信了,非要尝一口看看。”
说完,许丽玲一副舍命陪君子的模样,从厨房端了一碗螺蛳粉走出来。
紧接着没一会儿,也和吕依依似的,“失心疯”一般嗦起了粉。
陈思念傲娇的在心里哼了一声。
看你们以后还说不说我做螺蛳粉是炸了厕所。
外头的员工们见到领导都吃了,而且吃得还挺香,登时也不愿意在外面站着了,自己进厨房端了螺蛳粉,加了配菜。
很快,思念酒楼全体员工,都沉浸在了嗦粉的快乐之中。
而就是这时候,许丽玲吃完了螺蛳粉,擦着嘴突然开口。
“思念,许娇娇的事情我听说了,不知道她那边你打算怎么处理?我觉得这样轻易放过她太便宜了,我觉得,要不要给她一个小小的教训?”