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秦知宜没什么胃口,只盛了些三鲜豆腐、凉菜类鲜甜爽口的吃食。
因为这桌菜是按谢晏口味准备的,她倒没有去挑剔,仔细地看都有什么菜。
女子爱精细,爱吃酸甜开胃的,羹汤、凉拌之类。
男子则不同,他们多爱吃肉类,吃烧菜、焖炖的鱼羊鸡鸭。
这一桌菜里,就有烤鹿脯、鲜姜板栗烧鸡、醉香羊腿。
谢晏用膳看着慢条斯理,实际上明明没多少时间,这些肉菜就被吃得七七八八了。
秦知宜看他吃,看着看着,自己食欲也上来了,夹了几片鹿脯吃。
只可惜,鹿肉是好肉,却烤得不够嫩,嚼着有些费力。
秦知宜未出阁时,在家除了读书写字,就是吃穿享乐。
不爱女红,更不爱外出玩耍,放风筝扑蝶之类。
秦家有好几位天南海北有名的厨娘,她派了自己的两名仆妇在厨房帮手,学会各式处理精脍的巧技,再回来把这些事讲给她听。
因此对这些格外有研究。
秦母曾打趣,说自家二女儿若不嫁人,往后开个酒楼,或是当一个美食鉴赏家,肯定都建树不小。
所以秦知宜不光挑剔,还能准确地挑剔到点子上,让人心服口服。
她夹的菜没吃完,早晴立即接过,倒在渣斗中。
又换了碗,给秦知宜盛了一碗参鸡汤。不过这碗汤她还是没喝完。
撤膳后,两位主子漱口喝茶,谢晏见秦知宜本就吃得不多,还剩了大半,肉没吃完,汤也剩半碗,开口问她。
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