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回到驻地后,一家人进入帐篷开始洗漱。在外面待了一天,每个人都是灰头土脸、浑身脏兮兮的,感觉特别不舒服,浑身难受。匆匆忙忙洗完漱,又换上干净清爽的衣裳,这才觉得神清气爽起来。大家开始各自忙活了。
李雨和李姝瞬间像放飞的鸟儿般,跑出帐篷和其他的小孩子去玩耍了。
李妈妈和李奶奶也匆忙从帐篷出去,也去帮家属做晚饭去了。
李瑶在李迪的指挥下开始做饭。她们不占用属于集体的食材,在自家帐篷里开火做饭,其他人也不会说什么。
李瑶按照李迪的指示,把大米淘洗一遍后,放进竹筒里面,盖上盖子,开始上锅蒸。
随后,李瑶将那只长耳兽仔细地依照李迪的指示进行了清洗和处理。每一个细节都被认真对待。接着,那些长耳兽也地剁成均匀的块状,整齐地摆放在一旁。
紧接着,各种调料纷纷登场。青葱切段,老姜切片,再加入适量的料酒,一同融入到长耳兽肉之中。这些调味料仿佛是一场华丽的交响乐,相互交融,共同演绎出美妙的味觉旋律。经过一番精心调制后,长耳兽肉开始静静地享受着这场盛宴,慢慢吸收着所有的香气和滋味。
李瑶拎起一桶水,倒进锅里烧开后,把李迪洗干净的蒲公英放进去焯水,大约30秒后将蒲公英捞出,然后放到凉水中。李瑶把蒲公英从凉水里捞出,捏出水分后将蒲公英放入盆中,再放入蒜末、葱末、辣椒粉后。重新拿出一个锅,里面放油,油烧热后用勺子舀出一勺油泼入蒲公英中瞬间葱香,蒜香,辣椒香味齐齐散发出来。李迪把装蒲公英的盆子拿到旁边,倒入醋,开始搅拌。
李瑶将辣椒段、葱段、姜段放入滚烫的油锅里,随后将腌制好的长耳兽肉一同倒入锅中,开始爆炒。在兔肉触碰到锅底的瞬间,浓郁的香气如同一股汹涌的波涛,在翻搅过程中肆意散发。这股诱人的香味,仿佛拥有魔力一般,穿透力极强,在帐篷外都能嗅到,令人垂涎欲滴,整个人都沉浸在这美妙的香味之中。
嗅到空气中弥漫上午香味,李雨、李姝他们两个不和别的小朋友玩耍了。开始蹲在帐篷门口,眼巴巴地看着两个姐姐在哪儿做饭。其他的小朋友也被这诱人的香气吸引,逐渐聚集到了李家帐篷门口。李瑶在李迪的指示下将调料撒进锅中翻炒。
李迪将凉拌好的蒲公英,轻轻捡起一筷子,送到了姐姐嘴边。李瑶先微微蹙起眉头,仿佛对这道菜充满了疑惑,但不过是转瞬之间,她的眉头便舒展开来。她万万没有想到,蒲公英在经过焯水之后,那苦味虽然还若有若无地残留着,但却与一丝丝甘甜相互交织。这味道,犹如一首美妙的交响乐,奏响在她的味蕾之间。蒜香、葱香、辣椒香,还有蒲公英那独特的清香,宛如一个个小精灵,在她的舌尖上舞动,恰到好处地融合在一起。那美妙的味道,简直令人陶醉!
李迪望见门口的俩小孩,那渴望的眼神,如同嗷嗷待哺的雏鸟一般,直勾勾地盯着这边,便将他们唤进屋内,每人都喂了一小口。俩小孩的嘴巴不停地蠕动,活像两只小仓鼠,吞咽下去后,他们那可怜巴巴的眼神,依旧如旧,还是直勾勾地望着李迪,显然还想再吃。李迪见状,忍俊不禁地笑了起来,说道:“等会儿吃,等吃饭的时候再吃。”
李瑶时不时的在锅中翻炒着长耳兽肉。李迪也注意着旁边正在蒸煮的竹筒饭。很快竹筒饭就熟了。把锅端下来后,李迪从锅里面拿出一个个的竹筒大概有十来个。李迪数出来7个后,剩下的放在另外一个盆子里。从中拿出一个,揭开竹筒盖,刹那间,一股清新的香气如同一股清泉,扑鼻而来,让人垂涎欲滴。
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